PORTUGAL | MY PORT WINE DAY

Durante o ano 2019 realizaram-se no Salão Nobre do IVDP 10 sessões da ação “My Port Wine day”. Estas ações têm como principal objetivo desmistificar e descomplicar o consumo do Vinho do Porto, sensibilizar para novos momentos de consumo, para as temperaturas de serviço e tipos de copo. Para cada sessão, um produtor é convidado a apresentar 2 tipos de Vinho do Porto de Categoria Especial que são harmonizados com alimentos de reconhecida qualidade. Os produtores dos vinhos e dos alimentos estão presentes, falando sobre os seus produtos e empresas, sendo a harmonização explicada por um especialista do IVDP. As ações dirigem-se a público consumidor e têm um limite de 42 inscrições por sessão o que as torna numa forma de contacto muito direta entre o produtor e o consumidor. Participaram no total das ações 420 pessoas.